KOCHEN

Das Kochen (und Essen) ist für mich ein besonderes Erlebnis. Seit Jahren stehe ich mit meinen Kochfreunden am Herd und suche neue Varianten , ein tolles kulinarisches Kunstwerk zu kreieren. Ich habe mein Sackgeld schon als Tellerwäscher, Buffet- und Barkeeper und als Koch im Restaurant meines Schwagers verdient.

 Ich bin ihr Koch im privaten Bereich , ob zu Zweit oder in grösserer Gesellschaft, ich zaubere ihnen ein Fest-Menu auf den Tisch. Meine Erfahrungen beziehe ich aus den privaten Menüs in der Familie oder an Wochenend-Veranstaltungen mit  kunstvoll hergerichteten 3-Gang-Menu's. 

Meine Menüs werden gesammelt und dokumentiert, in Kürze erscheint das erste Kochbuch aus eigener Produktion.

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